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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于蒜蓉鲍鱼粉丝的做法,鲍鱼粉丝蒜蓉做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.粉丝用温水浸泡20分钟左右。
2、2.用刷子刷鲍鱼肉和鲍鱼壳,用刀小心翼翼地把鲍鱼肉往壳上挖。
3、3.鲍鱼肉切好后,翻到后面,切掉食道和嘴。
4、4、鲍鱼肉切十字刀。先把鲍鱼竖着放,斜着切不要切,切掉纹路。将横切好的鲍鱼放回鲍鱼壳中备用。
5、5.炒蒜蓉酱。将油加热至微热。加入大蒜,炒香。加入生抽、糖、盐,中火翻炒1-2分钟,直至口味融合。
6、6.把粉条铺在盘子里,放上鲍鱼,用勺子淋上蒜蓉酱。
7、7.水烧开后,中火蒸5-6分钟。
8、8.在蒸好的鲍鱼上撒上葱花、蒜和小米辣,倒入加热到七八成的热油。
以上就是鲍鱼粉丝蒜蓉做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。